Консалтинг в общепите
Компания «Мастер Фуд» предлагает услуги консалтинга в общепите. Наши специалисты знают все тонкости рынка Москвы и помогут Вам грамотно реализовать любой задуманный проект.
Инвестиции денежных средств в открытие ресторана, кафе, столовой или любого другого предприятия общественного питания требуют взвешенного подхода. Компетентная поддержка на всех этапах становления бизнеса поможет избежать критических ошибок и быстро подойти к точке окупаемости проекта.
Преимущества сотрудничества с нами:
- Бесплатная первичная консультация.
- Возможность заказать полный пакет услуг или периодически получать помощь в конкретных вопросах.
- Многолетний опыт работы (с 1995 года).
Клиенты, которых интересует, как осуществляется консалтинг на практике, могут принять участие в экскурсии по объектам общепита Москвы и МО, работающим под управлением «Мастер Фуд».
Этапы предоставления услуги
- Предварительный период. Визуальный осмотр объекта с целью определения его концепции и фирменного стиля. Составления технического задания на разработку технологического и дизайнерского проектов, согласование бюджета.
- Подготовительный этап. Разработка технологических и дизайнерских решений. Подбор инвентаря и оборудования, поиск оптимальной схемы их расстановки. Создание меню заведения с учетом ранее утвержденной концепции. Выбор музыкального фона и видеосопровождения. Проведение рекламных акций.
- Работа с кадрами. Создание штатной структуры компании, в соответствии с которой осуществляется подбор персонала. Аттестация кадров, разработка мотивационных решений.
- Организация учетной деятельности. Подбор и адаптация программного обеспечения. Автоматизация бизнес-процессов, постановка бухгалтерского и управленческого учета.
- Техническое сопровождение. Гарантийное и сервисное обслуживание оборудования.
Кроме того, мы предлагаем услуги по доверительному управлению (аутсорсингу), авторскому надзору и разработке START-UP сфере предприятий общественного питания.
Отзывы
